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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做排骨好吃又简单家常做法，怎样做排骨好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将排骨剁成4cm长，盆内放入适量料酒、胡椒面、味达美酱油，鸡蛋打开去黄，蛋清加少许水在盆内拌匀，再将排骨放入盆内拌匀十分钟。

2、锅内放大量油，七八成热时，放入腌制好的排骨，炸至金黄色，捞出装盘。

3、锅里放一点油。油热了，放入茴香、葱、姜丝。有香味时，加入少许水、味达美酱油、糖、醋、蒜片搅拌均匀。煮的时候，往锅里倒一点淀粉，搅拌均匀。煮开后，均匀地倒在排骨上。

以上就是怎样做排骨好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。