(资料图片仅供参考)
解答:
1、用硅油纸在烤箱里烤蛋糕。
2、硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候要放在烤盘上,防止粘着。粘烤盘时少量溢出的油也比较好清洗。如果蛋糕模和吐司盒防粘效果差,脱模不方便,可以将硅油纸剪成合适的大小垫在模具里面,方便成品脱模。此外,制作包子、馒头等中式小吃时,还可以用硅油纸垫蒸笼,也有防粘的作用。
3、一张硅油纸基本可以重复使用3次。如果油纸变色或粘有大量残渣,则应更换。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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